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♪♪♪掲載・受賞のお知らせ♪♪♪
2014年5月〜2015年5月 毎月2回学研ママノートさんにて「デコ弁パーツ」弁当を掲載・2014年7月 絵本ナビ【第一回絵本ごはんコンテスト】『もろこし枝豆コロッケ 11ぴきのねことあほうどり部門賞受賞』・2013年7月 学研「ママノート」さんサイト 幼稚園お弁当掲載「キラキラアイスカップおにぎり弁当」「マリンのりごはん弁当」・2013年ハウス食品さん スパイス大使に任命。1年間ハウス食品さんスパイスを使ってブログに掲載。 ・2012年12月 タカナシ乳業 【タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし〜いレシピコンテスト】『みそ汁ストックで♪♪みそ胡麻クリームスープ クリームちょい足し部門賞』  ・2012年12月 サントリー 【自家製フルーツブランデーコンテスト】『栗とあずきのフルーツブランデー 作ってたのしい自家製フルーツブランデー部門賞』 ・2012年11月 サントリーホームページにて、『お友達オリジナルレシピ』フルーツブレンデーレシピ9品掲載 ・2012年11月 がんばれこそだてのサイトで『簡単えびしんじょう』レシピ掲載 ・2012年10月 がんばれこそだてのサイトで『かぼちゃのメープルいもようかん』レシピ掲載 ・2012年9月 日本缶詰協会主催 【缶詰・びん詰め・レトルト食品でつくろう!ご当地レシピレシピコンテスト】『北海道産ごろっと野菜のスープカレー 優秀賞』 ・2012年1月号 アカチャンホンポFREEマガジン『赤ちゃんBonjour Ach』にてクリスマスケーキ掲載 ・2011年10月 cotta×レシピブログ『【第4回】ハロウィンパーティにぴったりなお菓子やパン』 『かぼちゃのメープルいもようかん 優秀賞 』 ・2009年10月 日本食研【秋の晩御飯レシピコンテスト】『デミグラフォンデュ 短時間で簡単部門賞』 ・2009年10月 アメリカンポーク【愛デアレシピコンテスト】本選出場(明治屋にてレシピ披露)
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HBで♪♪ベリーベリーヨーグルトパン


こんにちはayanoです。
いよいよ、夏本番です!!
夏むきのパンをホームベーカリで焼いてみました。 
ブルベリーとクランベリーを入れましたよ♪♪
ヨーグルト生地はもっちりしておいしいですよ〜!!

それではレシピに参ります♪♪


HBでベリーベリーヨーグルトパン

材料(1斤用)
★強力粉(キタノカオリ) 250g
★プレーンヨーグルト 190g
★無塩バター(よつば) 20g
★三温糖 20g
★塩 3g
ドライイースト 小さじ1

ドライブルーベリー 50g
ドライクランベリー 40g

作り方
1.パン窯に★印を入れ、ドライイースト専用容器にイーストを入れ、食パンコースをスタートさせ、ミックスコールがなったらドライフルーツをパン窯に投入し、焼き上げる。
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子育て日記
昨日も今日も暑い!!
なんだか、私が熱中症になってしまっているのか、昨日の疲れが出ているのか、今日は頭が痛くて一日何もするきにはなれず・・・・・。
nagisaとお昼ねしてました♪♪
昨日はnagisaの子育てサロンに行きました。
新しいお友達も誘って、楽しい一時を♪♪
午後はteppeiのスイミングに行き慌ただしい一日でした!!
| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 15:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
HBメロンパンコースで♪♪オレオ&バナナのココアロールパン
 

こんにちはayanoです。

以前作ったパンを今日はUPしますね♬

ココアのパンにオレオとバナナチップを入れて、クルクルロールしてみました♪♪
オレオとバナナがアクセントになっていて、味が単調になりがちなココアのパンもおいしく最後まで食べられますよ♪♪
ホイップクリームをのせたココアパンもお勧めです。

nagisaちゃんもお手伝いしてくれるようになりました♪♪
言っている事は全て理解しているようで、お手伝いしてくれます!!


それではレシピに参ります。

HBメロンパンコースで♪♪オレオ&バナナのココアロールパン
材料(一斤)
強力粉 250g
ココア 20g
三温糖 30g
塩 4g
チョコレートソース 30g
牛乳 190cc
バター(無塩) 25g
ドライイースト 小1

(具)
オレオ 4個
バナナチップ 30g

作り方
1.ドライイースト・具以外の材料をパンケースの中に入れ、ドライイーストを専用容器に入れ、メロンパンコースにし、スタート ボタンを押す。
2.ピピピッ♪の合図で生地を取りだし、15cm×25cm位の長さに麺棒で伸ばし、具をまんべんなくのせクルクルと巻く。(メロンパンコースなので作業は15分で行ってね♪♪)




3.羽を取ったケースに巻いたパン生地を戻し入れ、焼き上げる。


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子育てメモ
今日はnagisaと一緒に地域の子育てサロン『すずかけ』に行ってきました。
今日が設立して初めての日だったみたいです。
幼稚園前だと、なかなか地域の同世代の子と接する機会がないので、月に一回でも交流があるとうれしいですね♬
午後は、teppeiの水泳に行くけど、台風は大丈夫かな・・・・・??
| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 13:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
HBで♪♪ココアパンonホイップクリーム



こんにちはayanoです。
ココアパンがなかなかおいしく焼けなくて、粉の配合を変えてみたり、入れる物を変えてみたりといろいろチャレンジしていました。
いまいち、コクがないパンになってしまて・・・・・
おいしくならないかなぁ・・・と日々研究。

やっと、馴染んできた配合が出来たので、今日はUPしようかなぁと思います。
このココアパン、ホイップした生クリームと食べると、ケーキ変わりにもなってとってもおいしく食べれるので、是非ホイップクリームと食べてみて♪♪

では、レシピUPです♪♪

HBでココアパンonホイップクリーム
材料(1斤用)
強力粉 250g
ココア 20g
三温糖 30g
塩 4g
チョコレートソース 30g
牛乳 190cc
バター(無塩) 25g
ドライイースト 小1

(ホイップクリーム)
生クリーム 100g
さとう 大さじ1/2
ミント 適量

作り方
1.ドライイースト以外の材料をパンケースの中に入れ、イーストを専用容器に入れ、食パンコースで焼きあげる。
2.生クリームとさとうを混ぜて、角が立つくらいまでホイップし、適宜に切ったパンにのせ、ミントを添える。

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子育て日記

最近のnagisaちゃんはかなり活発になってきました!!今現在c、1歳11ヶ月。8月には2歳になるnagisaです♬

公園に行くと、石で出来ている大きな滑り台を下から上まで歩いて上りきってしまうようになりました!!にぃーにぃがいつも、上っているのを見ていて自分も出来ると思っていたのかしらね・・・目を離しているすきに、上っていたのでビックリ!!危ないと思って、いつも上るのを止めていたので・・・・・

でも、まだまだにぃーにぃの方が活発だったので、mamaは少し余裕があるかな♬



| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 15:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
HBでフレッシュいちごパン&Wミルクジャムサンド


こんにちはayanoです。
いちごの季節、そろそろ終わりですね・・・・・・
フレッシュのいちごが売っているうちに作って置かなくては・・・・と思い、フレッシュいちごを使ったパンをホームベーカリーで焼いてみました♪♪

このいちごパンには是非、Wミルクジャムをサンドして食べて欲しいです♪♪
Wミルクジャム?!
これは、ヨーグルトと生クリームで作ったジャム♪♪
名前の付け方おかしかったかしらね??
ヨーグルトクリームジャムとでも言った方がいいかしら?
このジャムはとっても簡単にできるので、是非このいちごパンを作るついでに作って一緒に食べてみて♪♪♪

 

それではフレッシュいちごパンの作り方に参ります♪♪

HBでフレッシュいちごパン
材料(1斤)
強力粉(スーパーキング)  250g
いちご  150g
牛乳  30g
塩  4g
さとう  20〜30g(甘めが好きな人は30g・甘酸っぱいのが好きな人は20gかな)
バター(よつば発酵無塩)  20g
ドライイースト  小1

作り方
1.ドライイースト以外の材料をHBの窯の中に入れ、ドライイーストを専用容器に入れ、ドライイーストコースの食パンコースで焼く。

お次はWミルクジャムの作り方に参ります♪♪

Wミルクジャム(ヨーグルト&生クリームジャム)
材料(1斤使い切り)
ヨーグルト・・・・50g
生クリーム・・・・50g
さとう・・・・・・・・50g

作り方
1.鍋に材料を入れ、弱火で砂糖が溶けるまで、かき混ぜながら火にかける。
※絶対に沸騰させないで下さい。沸騰して、グツグツ似煮てしまうと、分離してしまい失敗します。砂糖溶けたら、火を止めるくらいが成功の秘訣よ♪♪

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子育てメモ



今日は久々、従姉弟が勢ぞろい♪♪
teppeiとyochanは一つ違いなので、仲良く遊んでいるかなぁ〜と思うとケンカが始まります。同じ物がどうしてもよくなってしまうのはしかたないですね・・・・。従姉弟どうしでケンカできるのも、仲が良いって事ですかね♪♪
そして、rrina姉さんとnagisaは年は6歳離れていますが、最近はnagisaが遊べるようになって来たので、とってもrina姉さんはnagisaの事を可愛がって遊んでくれます♪♪
また、兄妹とは一味違った、従姉弟のよさがあるので、一緒に遊べる日があれば、沢山遊ばせたいと思っている今日この頃です♪♪


| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 20:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紅茶のフレンチトースト♪♪


こんにちはayanoです。
今日はレーズンのロールパンの残りで紅茶のフレンチトーストを作ってみました。

 LONCAFEが NEOPASA清水にOPENしたので、新東名のサービスエリアにGWに出かけました。しかし、1時間30分待ちで長い列・・・・・・
とても子供を連れて、待っているのは不可能だったので、食べないであきらめて帰ってきました。

それから、ちょこっと高級ぽいフレンチトーストが食べたくて、、自分の為用に大人味のフレンチトーストを作ってみることにしました。
今日は紅茶のアールグレイを使いました♪♪レーズンとアールグレイの組み合わせはとってもおいしいので、是非試してみて♪♪

とっても、とってもおいしく出来たので、これなら食べに行く必要がないなぁ・・と自我自賛♪♪

nagiaも思った以上に食べていたので、子供でもおいしくたべれるのかなぁとも思いました♪♪



それでは作り方に参りますね♪♪

紅茶のフレンチトースト
材料
ロールパン(レーズン)・・・・・・4個
アールグレイの茶葉・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ml
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・150ml
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・40g
生クリーム・・・・・・・・・・30ml
バター・・・・・・・・・・・・・・20g

(飾り用クリーム)
生クリーム・・・・・60ml
砂糖・・・・・・・・・・小さじ1

作り方
1.鍋に水を入れ火にかけて、沸騰したら火を止めて茶葉小さじ2を入れて5分位おく。(残りの茶葉はみじん切りにする。)茶葉が開いたら、牛乳を加えて、ザルでこす。
2.ボウルに卵を割り落し、泡だて器でほぐし、砂糖・1の紅茶液、生クリームを加える。
3.バットにパンを並べて2の卵液を注ぎ入れ、みじん切りの茶葉も加えて浸す。
4.浸している間に、飾り用の生クリームを砂糖を加えて、泡立て、とろりとするまでホイップする。
5.フライパンにバターを熱し、3のパンを焼く。焦げ目がついたら裏返し、3〜4分かけてじっくりと焼くのが中まで火が通り、外はカリッと、中はふんわりと仕上がるコツです。


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| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 13:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
HBでチョコマーブルパン♪♪
 



こんにちはayanoです。
チョコマーブルパンを作ってみました。
今回はドライイーストの食パンコースで焼いたので、所要時間は4時間位。
チョコを折り込みするのは焼きあがり2時間前にしました♪♪
粉の配合も作り方もオリジナルだったけど、とっても成功♪♪

前回は本を参考にし、少しのイーストでいちごみるくのマーブルパンを作りました。
天然酵母コースでつくるので7時間位かかってしまったけど、味はとってもおいしかったです。
折り込み時間はスイッチを入れた開始から3時間後に折り込んで、15分ベンチタイムを取り、折り込み、2回折り込み作業をしたら冷蔵庫で20分ねかせました。
チョコマーブルの場合はベンチタイムや冷蔵庫で休ませたりしませんでした。折り込み作業はすべて休みをとらずの流れ作業。生地も扱いにくくならなかったので上手に作れました。

いちごみるくマーブルの折り込み作業の仕方は今回のチョコマーブルと一緒なので作り方ははぶきます。


それではHBでチョコマーブルパンのレシピに参ります。

チョコシート
材料(1斤)
★砂糖  50g
★牛乳  60g
★卵黄 1個
ココアパウダー(バーンホテン)  20g
薄力粉  20g
バター(無塩発酵)

作り方
いちごみるくシートと同じ←こちらを参考にしてね。

HBでチョコマーブルパン
材料(1斤)
強力粉(スーパーカメリア) 200g
薄力粉(スーパーバイオレット) 50g
塩 4g
三温糖 10g
水 100g
牛乳 70g
スキムミルク 6g
インスタントドライイースト 小さじ1
バター(無塩よつば発酵) 10g

チョコシート 1枚

作り方
1.パンケースに羽をセットし、イースト・チョコシート以外の材料を入れ、イーストを専用容器に入れて、イースト食パンコースのスタートボタンを押す。
2.焼きあがり2時間前になったら、スイッチを切らずにそのままの状態でパンケースから生地を取りだし、丸めなおしとじ目をしたにして25cm角にのばす。


2.のばした生地の上にチョコシートを斜め45度ずらしておく。


3.生地を合わせるように包んでいく。


4.角の部分がしっかりとじるように包む。


5.生地をひっくり返し、面棒で35×15cm位にのばす。


6.とし目だった方を上にして、手前から1/3を折って面棒で押さえ、向こう側1/3をかぶせ面棒で×に押さえる。


7、90度回転させて、35×15cmにのばす。


8.6と同様に三つ折り。(生地が扱いにくようならこの時点でラップをし冷蔵庫で20分位休ませる)


9.35×15cmにのばす。


10、手前からくるくる巻き、半分に切り、パン羽を取りだしたパンケースに入れ、そのまま焼き上げる。


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子育てメモ日記

今日と言ってももう朝方なので昨日か。
zizi&babaのお家に遊びにいきました。papaが北海道に出張中なので明今日も行く予定。
nagisa は最近mamaから離れて遊ぶようになり、今日もいとこやにぃにぃにベッタリで遊んでいました。始めのうちはにぃにぃがいないと不安みたいで、にぃにぃの後ろをついて回っていましたが、後半なれてきて誰とでも遊べるように。

nagisaは、良くしゃべります。大人の言ったこと、にぃにぃの言ったことをオウム返しのようにして言ってきます。にぃにぃを見ているのか、トイレも自分から行きたがり、大の時は教えてくれたりするので、とても楽です。
トイレトレーニングを始める時期かしらね?
トレーニングの時期をのがすと、3歳過ぎてもオムツが取れなくなってしまうみたいなので、トレーニングを開始する時期は結構重要みたい。
でも結局3歳にならないと完全にははずれないのかなぁ・・・・
nagisaはもう少しはやく、外れるかしら?


| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 05:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
マーブルパンやロールパンに♪♪いちごみるくシート




こんにちはayanoです。
今日はこの前UPできなかった、いちごみるくシートの紹介です。
マーブルいちごみるくパンのやHBのメロンパンコースで焼いた、いちごみるくロールパンに使用。

マーブルいちごみるくはHBのメロンパンコースで焼いたいちごみるくロールと同じ材料の分量で、イーストの量を小さじ1/4と少なく使用して、天然酵母コースでじっくり&ゆっくり発酵させてみました。
粉の配合はちがうけど、作り方は高橋雅子さんの本を参考にさせてもらいました♪♪いちごみるくシートも高橋雅子さんの配合を参考。高橋雅子さん通りだとゆるくてうまく作れなかったので、自分なりに配合を変えてみました♪♪
そしたら、成功!!やっぱり本通りにやってもうまく行かない時もありますね・・・・・・
まったく同じ素材で同じ道具を使って作るわけではないですもんね・・・・・

最近、ホームベーカリーを使って、いかにおいしくパンが焼けるかいろいろ試しているの♪♪
同じ材料&分量で、すばやく焼くメロンパンコースとゆっくり発酵させる天然酵母コースとノーマル時間で発酵させる食パンコースどれが一番おいしいかなぁと思いながら作っています。

やっぱり、ゆっくり発酵させたパンの方がおいしい気がします。
次の日食べた時においしさが全然違うように感じます。
HBの早焼きコースやメロンパンコースで焼いたパンはその日のうちは柔らかくてとってもおいしいけど、次の日硬くなりやすいように思います。
ゆっくり時間をかけて作ったパン、天然酵母コースを使ったパンの方が2日たっても3日たってもおいしく食べれることがわかりました。

ただ、天然酵母コースで作るパンは時間がかかるので、作るのがめんどくさい時があるのよね。

粉の配合でも、また違ってくると思うので、粉の種類や配合も変えていろいろ作ってみたいなぁ。
自分が納得いく、おいしいパンをHBで焼けるように日々いろいろ試してみたいです♪♪

それではいちごみるくシートの作り方に参ります。



いちごみるくシート
材料(1斤用)
★いちごジャム  100g
★練乳  30g
薄力粉  30g
無塩バター(カルピス) 10g

作り方
1、耐熱ボウルの中に★を入れ。薄力粉をふるいながら入れ、粉ぽさがなくなるまで泡立て器でかき混ぜる。

2、電子レンジ(600w)で60秒加熱し、取り出してよく混ぜる。
 
3、更に30秒かけ取り出し混ぜ、もう30秒かけ、取り出して混ぜる。(レンジの目安はかき混ぜた時、白あん位の堅さになるのが理想。)

4、熱いうちにバターを入れ、つやがでるまで混ぜる。

7、ラップの上に取り出し、いちごみるくロール用は24×14cmにのばし、マーブル折り込みの場合は15cm角に折って形を決めて、綿棒でのばす。

↑いちごみるくロール用

↑マーブルいちごみるくパン用

8、完全に冷ます。

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子育てメモ日記

昨日はまたteppeiの水泳教室の体験に行ってきました。
今回は前回と違う所。

teppeiの今回の様子はというと・・・・・・・・

とっても物足りなかったみたいです!!!!!コーチにもっとやりたいとおねだりしていました!!

帰りのteppeiはこんな事言ってました。

teppei:今日はてっちゃんつまらなかった!!もっと、バシャバシャやりたかったなぁ・・・ビートバンあったのに使わなかったよ。前に行った所の方が面白かったよ・・・・・・

mama:そうだね、てっちゃんにとったら物足りなかったね・・・・バシャバシャやってたけど、あれでは物足りないのね・・・・・

とこんな会話。

今回体験した所は、とっても優しい感じの教室でお水嫌いな子にとってはすごく良い教室だけど、teppeiみたいにお水大好きな子にとってはかなり物足りないみたいでした!!体験に行く前までは、お遊び感覚でできる今日行ったところの方がteppeiにはあっているのかなぁ・・・・なんて思っていましたが、本人はスパルタぎみの教室の方が気にっています。
体験してみないとわからないものですね♪♪

nagisaを1時間連れて待っているのが結構大変で・・・・・・・・・・・・・
退屈してしまうので、いかに退屈させないようにするか考えなくては・・・・・・・・・・・・










 
| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 22:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
HBメロンパンコースで焼く!!いちごみるくのロールパン
 

こんにちはayanoです。
今日はホームベーカリのメロンパンコースを使い、いちごみるくのロールパンを作ってみました。
メロンパンコースを使ったので作業時間は15分以内で仕上げてね♪♪
今回、初挑戦したので失敗しましたが、味は美味しかったので、UPしておきます。
今回の失敗は、均等に発酵しなかったこと。
くるくるっと巻くだけだから15分以内で作業は終わるとおもうけど、均一に4等分ししないと、ロール模様が切った時に均等にでないのかも?!発酵している時に形が変わり、均等に発酵してくれないので見た目は凹凸してるし、中身はいちごみるくの部分があったりなかったりしてしまいました・・・・



やっぱり、折り込みをしていかないと、均等にいちごみるくの味が出ないのかしらね?

でも簡単&短時間で作れる、メロンパンコースは魅力的ですよね・・・・・
メロンパンコースを使って、いちごみるくが均等にロールするように、チャレンジしてみたくなりました。

パンを切る時は縦に切らずに横に切っていった方がロール面が出やすいかなぁ?!でも4等分に切ってしまえばどこから切っても同じだけどね・・・・・・

HBメロンパンコースで焼く!!いちごみるくロール
材料(1斤
強力粉(スーパーカメリア)  210g
薄力粉(スーパーバイオレット) 40g
塩  4g
三温糖  10g
水  100cc
牛乳  70cc
スキムミルク 6g
ドライイースト 小さじ1
バター(無塩発酵バター) 10g



下ごしらえ
1、いちごみるくシートを作り、ラップに包み、縦24cm×横14cm位に綿棒でのばし、冷蔵庫に入れて完全に冷ます。(冷凍庫に入れて冷やすとなお、生地のあつかいが楽になります。そのまま使わなければ、保存しても良いので冷凍するのはおすすめ。)

作り方
1、メロンパンコースを選んで、パン羽根をセットしたケースにドライイースト以外の材料を入れ、イースト容器にイーストを入れ、スタートを押す。

2、ピッピッと鳴ったら。生地を取り出し、パン羽根を外す。取り消しは押さないでそのまま作業する。

3、縦25cm×横15cmにのばす。

4、いちごシートを置き、巻いて行く。

5、4等分の長さに切り,パン羽根を外したケースに入れ再度スタートボタンを押して、焼けたら取り出す。

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| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 03:01 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
こどものおやつに♪♪フレンチトースト

こんにちはayanoです。
ホームベーカリーで焼いたパンが余ってしまったので、フレンチトーストを作ってみました。
ふっくら、柔らかなフレンチトーストは我が家では大人気です♪♪
我が家流はフレンチトーストの卵液を甘くしないで、焼いたフレンチトーストにたっぷりのメープルシロップとシナモンパウダーをかけて頂くのが、定番です♪♪
その方が甘さも自分で好みにできるし、シナモンとメープルがとってもよく合うのです!!
みなさんも、是非お試しになって下さい♪♪

 
フレンチトースト
材料
食パン・・・・1枚
☆卵・・・1個
☆牛乳・・100ml
☆バニラビーンズ・・・少々(バニラエセンスなどでもOK)
バター(食塩不使用)・・・・適量
メープルシロップ・・・適量
シナモンパウダー・・・少々

作り方
1、☆をよく混ぜ合わせ、適宜に切った食パンをひたし、中まで卵液をしみ込ませる。
2、フライパンにバターを熱し、1を入れ弱火でじっくり中まで火が通るようにじっくりと焼く。
3、お皿に盛り、メープルシロップとシナモンパウダーをかける。

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このお花は teppeiが『ママ〜プレゼント!!!』と言って、公園で遊んだ帰りにつんで帰って来てくれた桜と黄色いお花♪♪
桜も散ってしまって、黄色いお花もしぼんでしまっている状態だったけど、子供からのプレゼントは今までもらったプレゼントの中でも一番うれしいものですね♪♪
すぐに、玄関にかざってみました。
明日まで元気でいるかな??
4歳になると、こんないきなプレゼントをしてくれるなんて♪♪
会話もとっても楽しくなってきました。
昨日ピーターパンをDVDでみました。
ピーターパンねたの今日の会話をちょこっと紹介。

mama:てっちゃん、ピーターパン来たけ??とさりげなく聞いてみたら
teppei:ピーターマン来たっけ!!!
mama:ネバーランドに行って来たの?
teppei:それがね、飛べなかったの・・・・・・
mama:ティンカーベルがようせいの粉ふりかけてくれなかったの??楽しいことばっかり考えてないと連れて行ってくれないみたいだよ?
teppei:ふりかけてくれたけど、5歳にならないと、ピーターマンは連れて行ってくれないみたい・・・・
mama:5歳になるの楽しみだね♪♪ママは楽しい事しか考えてなかったからピーターパンが来てネバーランドに連れて行ってくれたよ♪♪
papa:パパもネバーランドに行ったことあるような・・・・・

とピーターパンがピーターマンになっているかわいらしい、teppei.
おかしな会話をしたりして楽しんでいる今日この頃です♪♪














| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 17:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ふかふか&柔らか~!HBでパン・オ・レ


こんにちはayanoです。
桜が咲いて来たので、外に出て桜を見に行きたいところですが・・・・・
今日は雨ですね・・・・・・
昨日、子供たちと近くの公園に行って、桜の木の下でお弁当食べました♪♪
咲いていたけど、もうちょい!!て感じですね。




ホームベーカリでパン・オ・レを作ってみました。
お昼に食べたかったので早焼きコースを使ってみたよ♪♪
パン・オ・レとは牛乳で練りこんだパンのことですよ♪♪
ものすごく、ふかふか柔らかなパンに仕上がりました。
出来たてを子供と一緒に食べたのですが、とってもふふかふかで柔らかかったので、子供も思わずおいしかったのでしょう♪何もつけずにパクパクとすごい勢いでした!!気がつけば残りわずかに!!!
次の日にトーストしてもやわらかさはそのままでした。

では、レシピに参ります。

早焼きコース ホームベーカリーでパン・オ・レ
材料
強力粉・・・・170g
薄力粉・・・・80g
牛乳・・・・・・190cc
はちみつ・・・大1
無塩バター・・20g
塩・・4g
ドライイースト・・・小1強

作り方
1.窯の中にドライイースト以外の材料を入れ、イースト専用容器にイーストを入れ、早焼きコースで焼く。

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| パン系&ホームベーカリー&自家製酵母パン | 11:15 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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