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♪♪♪掲載・受賞のお知らせ♪♪♪
2014年5月〜2015年5月 毎月2回学研ママノートさんにて「デコ弁パーツ」弁当を掲載・2014年7月 絵本ナビ【第一回絵本ごはんコンテスト】『もろこし枝豆コロッケ 11ぴきのねことあほうどり部門賞受賞』・2013年7月 学研「ママノート」さんサイト 幼稚園お弁当掲載「キラキラアイスカップおにぎり弁当」「マリンのりごはん弁当」・2013年ハウス食品さん スパイス大使に任命。1年間ハウス食品さんスパイスを使ってブログに掲載。 ・2012年12月 タカナシ乳業 【タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし〜いレシピコンテスト】『みそ汁ストックで♪♪みそ胡麻クリームスープ クリームちょい足し部門賞』  ・2012年12月 サントリー 【自家製フルーツブランデーコンテスト】『栗とあずきのフルーツブランデー 作ってたのしい自家製フルーツブランデー部門賞』 ・2012年11月 サントリーホームページにて、『お友達オリジナルレシピ』フルーツブレンデーレシピ9品掲載 ・2012年11月 がんばれこそだてのサイトで『簡単えびしんじょう』レシピ掲載 ・2012年10月 がんばれこそだてのサイトで『かぼちゃのメープルいもようかん』レシピ掲載 ・2012年9月 日本缶詰協会主催 【缶詰・びん詰め・レトルト食品でつくろう!ご当地レシピレシピコンテスト】『北海道産ごろっと野菜のスープカレー 優秀賞』 ・2012年1月号 アカチャンホンポFREEマガジン『赤ちゃんBonjour Ach』にてクリスマスケーキ掲載 ・2011年10月 cotta×レシピブログ『【第4回】ハロウィンパーティにぴったりなお菓子やパン』 『かぼちゃのメープルいもようかん 優秀賞 』 ・2009年10月 日本食研【秋の晩御飯レシピコンテスト】『デミグラフォンデュ 短時間で簡単部門賞』 ・2009年10月 アメリカンポーク【愛デアレシピコンテスト】本選出場(明治屋にてレシピ披露)
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手作りハーブコスメ♪♪ドライローズ化粧水&ローズクリーム


手作りコスメ

冬バージョンのスキンケアーアイテム作ってみました♪♪
ドライローズの化粧水にローズの浸剤を使ったクリーム。
今回はローズ。ローズはお肌をしっとり保湿し、小じわやシワをなくしてくれる効能があります。
もう冬には欠かせないアイテムになりそうです。
自分でハーブコスメを作って使っていると、最近すごく癒やされます。

実は私、始めての就職先は、某化粧品会社でした。
しかし、肌の弱い私には化粧品会社とはあわず、即退社。

次に栄養士の資格をいかして働ける、夕食宅配の会社に再就職することができました。
それからかなぁ・・・。やっぱり食事が大切なんだなぁて思えてきたのは。
医食同源って言葉があるけど、ほんとその通り。
ニキビ肌の時を考えてみたら、ほんと不規則の生活だった。夜寝るのは毎日深夜2時過ぎ・・・ダイエットの為にごはん食べなかったりしたしね。

おばちゃんになったから、スタイル気にすることもなくなってしまい、ダイエットとは無縁の日々。
でも、若い時より全然肌の調子がいいの♪♪
でも無理をしない、毎日を過ごすってほんと大切なんだなぁって思うように。
そして、無理をしないで生活が送れることに感謝しないといけませんね。

今好きなことを日々取り入れて生活しているのも、メニュー開発の仕事をしてたり、化粧品会社に勤めたことがあったりしたからなんだろうなぁ。
人生に無駄はないというけど、ほんとその通りだぁ。


今は毎日ノーメイクの日々。
どうしてもメーカー品の物でお化粧をするとポツポツとニキビが出来てしまうの。
チークとかファンデーションとか、自分の肌に合ったものが作れるようになりたいなぁ。

ということで、化粧品にはすごく興味があるのですが、肌が弱い為、毎回悩まされてきた私。
自分で手作りすることにより、無添加そしてフレッシュ状態のものがいつも使うことができ、満足。
ハーブの香りそして効能ってやっぱりすごいのかなぁ♪♪

またお暇な時にローズ化粧水とクリームのレシピUPします♪♪


 
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| 手作りハーブでコスメ&薬箱 | 23:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマスキャンプdeパーティー♪♪トマトバジルタコス&鶏肉とキャベツのローズマリートマトスープ


クリスマスキャンプ

今年もクリスマスキャンプに行ってきました♪♪
キャンプで簡単に出来る料理、トマトバジルタコスを作ってみました♪♪
今年ももうわずかですね・・・。
今年2013年はハウスさん×レスピブログさんのスパイス大使を勤めさせて頂きました。
新たな発見、そしてもっと自分に力をつけなければ・・・と自分を考える良いチャンスを与えてもらいました。
そして、自分の方向性も見えてきたような♪♪
スパイス大使はとっても良い経験になりました。
残りわずか、スパイス大使としてスパイスのアレンジレシピを皆さまに伝えていけたらと思います。

パーティー料理レシピ
パーティー料理レシピ  スパイスブログ

キャンプでパーティーなので簡単に出来るしかも冷めても美味しくそして食べたい分だけ食べれるメニューがいいなぁと思いタコスにしてみました♪♪
今回は子供も食べるので辛くないですよ♪♪辛くしたい時はタバスコをかけて♪♪
キャンプで作るので、簡単で美味しく、調味料はできるだけ少なく。
そんなのを条件に、作ったタコス!!すごく美味しくできました♪♪

そして、鶏肉とキャベツのローズマリー風味のトマトスープと簡単クリスマスカップケーキです♪♪




それではトマトバジルタコスレシピから♪♪


トマトバジルタコス
材料(タコス12枚分)


合挽肉 200g
レタス&オニオンサラダ 1袋
トマト 小3個
お好みのチーズ 適量
にんにく 1カケ
GABANバジル 適量
トマトケチャップ 適量
しょうゆ 少々
タバスコ お好み
タコス 1箱(12枚)

オリーブオイル 適量
塩 少々

作り方
1,トマト・チーズは好みの大きさに切り、レタスは細切りにする。
2,にんにくをみじん切りにしオリーブオイルで香りを出し、バジルも入れ香りが出たら、挽肉を入れ炒めケチャップ・しょうゆ・塩で味付けする。


3.タコスはダッチオーブンで温める。


4,具を挟み頂く。






鶏肉とキャベツのローズマリースープ
材料(2人〜3人)
鶏もも肉 2枚
★塩・こしょう 少々
★にんにく 1カケ
★GABANローズマリー 2振り
★オリーブオイル 大さじ1

ザク切りキャベツ 1袋
トマト 小2個 

☆ワイン 50cc(あれば)
☆トマトジュース缶 200cc位
☆水 200cc
☆ブイヨン 1個
☆塩・こしょう

おこのみでGABABAバジル 適量

作り方
1,鶏肉は食べやすく切り★に15分位つけてマリネする。
2,フライパンを良く熱し、マリネのニンニクを取り出し、香りが出るまで火にかけ香りが出たら鶏肉を両面焼き、キャベツ・適宜に切ったトマトを加え。☆印を加え煮込む。お好みでバジルを加える。



 
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| アウトドアーキャンプ料理 | 02:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマスキャンプ♪♪簡単クリスマスカップケーキ


クリスマスカップケーキ

クリスマスキャンプに行った時のケーキです。
クッキー&カップケーキは手作り。
毎年、サンタさんにクッキーを焼くのが我が家の恒例。
今年は息子くんがサンタさんにケーキをあげたい!!と言うので、カップケーキを子供達とデコレーションしてサンタさんにケーキを食べてもらうことになりました。


キャンプで作るので、クッキーとカップケーキはおうちであらかじめ用意しておきました♪♪
それに、もうできあがっている(ホイップされて売っている)生クリームを持って行き、当日はデコレーションを子供達と一緒に♪♪生の果物だと、持って行くのが大変なので缶詰のチェリーを添えました♪♪
とりあえず、お家に咲いているロイヤルミントも持って行き飾ってみました。
少し固かったのか、生クリームを絞るのは大変そうでした・・・・。



   
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| アウトドアーキャンプ料理 | 19:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマスキャンプ♪♪


今年も磐田市にある竜洋海洋公園オートキャンプ場に行ってクリスマスキャンプしてきました♪♪
ここのキャンプ場はクリスマスキャンプファイヤーのイベントがあります。
子供達、キャンプでサンタさんとトナカイさんに会えるので、何日も前から興奮ぎみ。
今年で2回目なのですが、とっても楽しみにしているので我が家の毎年恒例のイベントになりそうです。

in派の私としては、毎年、家族で防災訓練!!いやいや修行!!!と思ってしまうのですが・・・・
いつ災害が起こっても、慌てず対応できそうです・・・。
このまま、毎年キャンプに行ってたら、災害時の時、テントも一人でたてれそうな・・・・
そんなたくましいmamaになれそう・・・・(笑)


papaも子供達もキャンプ大好きなのでね。寒さなんて関係ないpapaと子供達。

それにしても、遠州の風は強いです!!!!寒い&寒い!!
まさに修行!!!なんの為の修行なのか・・・??
でも、風がない日は穏やかですごく気持ちがよく、過ごしやすい。

キャンプ場のすぐ近くには公園があります。
眺めが最高の公園です。
長い滑り台やアスレチックもあります。



今回もサンタさんはキャンプ場まで来てくれました♪♪
サンタさんからのプレゼントは息子くんは【ポケモン大図鑑】そして娘ちゃんは【マドレーヌのクリスマス】の本です。
そして二人で遊べるように【カプラ】。
息子くんはもう前からずっとポケモン図鑑に決めていました。娘ちゃんは今年まではmamaが決めてもいいのかなぁ??と思い息子くんが本だったので娘ちゃんもマドレーヌの本にしました。
来年あたりは、自分の好みがしっかり出てくる歳。それまでは・・・・。
マドレーヌちゃんは大好きなので、サンタさんから届いたプレゼントは大喜び♪♪♪
【カプラ】は以前、るくるや静岡大学際に行った時にあり、二人とも楽しそうに遊んでいて帰るのを嫌がるほどだったので、サンタさんにプレゼントしてもらうことに。



さっそく、カプラで遊びました♪♪

帰りは浜松に行き、【福みつ】の餃子は食べ、エアーパーク(航空自衛隊)に行き、息子くん航空自衛隊のコスチュームを借りて記念写真。娘ちゃん、まったく、飛行機には興味なし・・・。服を着るのも嫌がり、写真を撮るのも嫌がり・・・・。
こんな写真しか撮れません・・・。
ワガママな3歳児です・・・・・。



 
| 家族日記 | 19:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
幼稚園のお弁当!!サンタ弁当♪♪


お弁当

2学期最後のお弁当。なんてはやいのだ。。。
息子くん、3学期で幼稚園卒業。残りわずかです・・・。
あわてん坊のサンタクロースが幼稚園に来たみたいなので、今日はサンタ弁当。
娘ちゃんと息子くん微妙に量が違います。
3歳児の量はこんなもん↓がちょうどいいですよね。



おかずは白身魚フライ。
子供は白身魚のフライは柔らかいので大好きです♪♪

メニュー
サンタ(チーズ&かにかまぼこ)
鮭のりごはん
白身魚フライ
ウインナ
茹で玉子
りんご
キュウイ
オレンジ

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| 幼稚園お弁当 | 11:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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