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こんにちはayanoです。
今日は簡単にできるチキンバーの紹介しますね♪♪♪
このローストチキンバーはとっても簡単なので、年末やお正月にもお役立ちレシピになるわよ。
お醤油とマーマレードに漬けてオーブンで焼くだけなの〜とっても簡単でしょ!!
今回はにんにくのすりおろしとローズマリーをプラスしました。
ハーブ類をプラスすることで、香りが何倍もよくなり味に奥行きが出てきますよ♪♪
手羽中は柔らかいので、小さいお子さんにもとっても食べ易いですよ。
家の子はみんな、手羽中が大好きなの。手羽先や手羽元より柔らかくてとってもおいしいの♪♪
今年のクリスマスも手羽中を使用。
今年のクリスマスは豪華な食事ではないけど、papaとteppeiと一緒に作ったので愛情いっぱい!!
今年は震災がありとっても悲しい年でした。家族そろって、楽しい一時が過ごせることに感謝しなくてはいけませんね・・・・・・
簡単ローストチキンバー
材料(16本)
鶏手羽中・・・・16本(400g)
塩・こしょう・・・・・少々
★マーマレード・・・大4
★しょうゆ・・・・・・・大4
★酒・・・・・・・・・・・大2
★すりおろしにんにく・・・・2カケ
★ローズマリー・・・・・・・・2本
作り方
1.鶏手羽中の骨にそって切り込みを入れ、塩・こしょうし袋に入れ★印を加え、よくもみこみ20分以上置く。(一晩おいてもよい)
2.180℃のオーブンで30分位焼く。
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サンタさんのプレゼント紹介!!
まずはteppeiくんのプレゼントは『ねじあそび』です。
これは木で出来ていて、自分の創造でいろいろ作って遊ぶ物。
自分で作るロボットが欲しいという事だったので、これならロボットでも飛行機でもクレーン車でも作れるかなぁ・・・と思ってサンタさんが持って来てくれました。
次はnagisaちゃん。
完全にnagisaはmamaの趣味で選んでしまった!!
『マドレーヌちゃん』のお人形♪♪
マドレーヌちゃんは絵本の主人公になっています。
マドレーヌちゃんはパリを中心に物語が展開していく絵本なの♪♪
nagisaもマドレーヌちゃんが大好きみたいで、サンタに貰って以来は常に一緒♪♪♪
最近、おままごともするようになって来たの!!
これからもっと、マドレーヌちゃんと仲良くなってもたいたいなぁ♪♪