こんにちはayanoです。
3連休ですね♪♪
3連休、2日目の夜から息子は熱が出てしまいました!!!
ここ最近、朝・晩と冷えるからかしらね・・・・・
金・土曜日と出かけて疲れもでたのかもなぁ・・・・・
とりあえず、最後の一日はおうちでゆっくりと過ごしたいと思っています♪♪
晩御飯にパエリアを作って食べたのでレシピUPします。
パエリアのお供といえば、
サングリアですよね♪♪
おうちにフルーツがいっぱいあったので
、サングリアも一緒に作ってみました。
サングリアの作り方は←こちらをクリックしてね♪♪
具たくさんパエリア
材料(4人用)
鶏肉・・・・・・・・・200g
いか・・・・・・・・・1杯
あさり・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・1個
にんにく・・・・・・・3カケ
ピーマン・・・・・・3個
ホールトマト缶・・・・1/2缶
米・・・・・・・・・・・・2合
固形スープの素・・・1個
水・・・・・・・・・・・・・・・600cc
塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
自家製濃縮白だし・・・・・・小2(ない場合は固形スープの素を1個プラスしてもいいし、中華スープの素を入れてもOK)
オリーブオイル・・・・・大3
レモン汁・・・・・・・おこのみ
作り方
1.鶏肉・いかは食べ易く切る。玉ねぎ・にんにく・ピーマン2個はみじん切りにする。残りのピーマンは縦4等分にする。あさりは殻と殻をこすり合わせよく洗う。
2.鍋またはフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、鍋の隅に寄せ、玉ねぎを炒める。甘みが出たら、鍋の隅に寄せ、みじん切りのピーマンを炒める。しんなりしたら、鍋の隅に寄せ、鶏肉を炒め、いかを炒め、具材は隅に寄せ、中央だけ常に開けて置き、そこに新しい具材を入れて炒めていく。いかを炒めたら、中央にホールトマトをつぶしながら入れ、刻んだ固形スープも一緒に加え周りの具材と混ぜながら炒める。洗った米も中央に入れ、よく炒めてから、周りの具材と混ぜ合わせて行く、最後にあさり・残りのピーマンを加えて少し炒める。
3.2に水を加え
、白だし・塩で味を調え、中火で20分位(火加減にもよる)水分が飛んで、パチパチと金属音がしてくるまで火を通す。アルミ箔をかぶせ、10分位蒸らし、お好みでレモン汁をかけて頂く。
※隠し味に
白だしを入れるとスープにコクが出ます♪♪ない場合は中華スープの素を入れてみて♪♪
←参加してます。1日1クリックお願いします。
←参加してます。1日1クリックお願いします。
→参しています。1日1クリックお願いします。←参加してます。1日1クリックお願いします。
子育てスタイルに参加中♪秋分の日は草薙大龍勢のお祭りでした。
昼の部に行ってきましたよ♪♪
昼の上がる、龍勢と夜に上がる流星は違うみたいです。字も違うでしょ。
以前、草薙に住んでいたのですが、いつも用事が出来てこのお祭りには行けなかったの・・・・・
今回、初めて行ってみました。
teppeiが帰ると言い出したので昼の部しか、見る事が出来なかったけど、夜の流星も見たかった!!
大龍勢は次の物上がるのに大体20分位かかり、のんびり優雅なのよ!!
子供は飽きてしまうわよね・・・・・・
でも、teppeiもnagisaも、何もない所で1時間くらいは見ていたので立派です。
来年は夜の部に行ってみたいです。
龍勢を上げるおじさんと仲良くなり、とっても親切に龍勢の作り方を教えてくれました。
なんだか、火薬の量は3Kgできまっていて、詰め方によって、よく上がったり、不発になってしまったりするみたい!!100gずつに分けて入れるから、詰めるのに時間がかかるみたいで、詰めすぎたりすると竹が割れてしまったり。まだまだ、書ききれない位、詳しいお話をしてくれてお勉強になりました♪♪
草薙大龍勢は世界3だいのひとつみたいです。
朝比奈と草薙と岡部にしか、大龍勢祭りはないみたいですよ♪♪
連休2日目はサイクリング♪♪
安部川に行って、お弁当を食べた後、スケッチしてみました。
teppeiは今日は初めて、絵具を使いましたよ♪♪
papaと一緒に山を書きました。
papaが誘導して書かないと、クチャクチャに書いてしまいますね・・・・・・・
実物を見て、自分で書けるようになるのはいつごろからなのかしら??
まだ、3歳には無理よね・・・・・・
顔の絵は一人でもそれなりにかけるようにはなってきたけど♪♪
teppei は上手に絵具を使っていました。
papaと一緒に書いた、山はこんな感じになりました♪♪
スケッチは山だけではなく、昨日見た大龍勢のロッケットの絵や花火も書いていました。
チョークももっていたので、ケンケンパの落書きをして遊んだり、汽車を書いたり、地面にも落書きして遊んできました♪♪
teppi のケンケンパは気持ちはしているようだけど、足がまだちゃんとケンケンになっていないような・・・・
nagisaは相変わらず、マイペース!!
ボールが大好きで、投げたり、取りに行ったりして遊んでいました♪♪
絵を書いて居るときはやっぱり、にぃにぃが気になり、椅子によじ登り、にぃにぃの邪魔をしてました。