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♪♪♪掲載・受賞のお知らせ♪♪♪
2014年5月〜2015年5月 毎月2回学研ママノートさんにて「デコ弁パーツ」弁当を掲載・2014年7月 絵本ナビ【第一回絵本ごはんコンテスト】『もろこし枝豆コロッケ 11ぴきのねことあほうどり部門賞受賞』・2013年7月 学研「ママノート」さんサイト 幼稚園お弁当掲載「キラキラアイスカップおにぎり弁当」「マリンのりごはん弁当」・2013年ハウス食品さん スパイス大使に任命。1年間ハウス食品さんスパイスを使ってブログに掲載。 ・2012年12月 タカナシ乳業 【タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし〜いレシピコンテスト】『みそ汁ストックで♪♪みそ胡麻クリームスープ クリームちょい足し部門賞』  ・2012年12月 サントリー 【自家製フルーツブランデーコンテスト】『栗とあずきのフルーツブランデー 作ってたのしい自家製フルーツブランデー部門賞』 ・2012年11月 サントリーホームページにて、『お友達オリジナルレシピ』フルーツブレンデーレシピ9品掲載 ・2012年11月 がんばれこそだてのサイトで『簡単えびしんじょう』レシピ掲載 ・2012年10月 がんばれこそだてのサイトで『かぼちゃのメープルいもようかん』レシピ掲載 ・2012年9月 日本缶詰協会主催 【缶詰・びん詰め・レトルト食品でつくろう!ご当地レシピレシピコンテスト】『北海道産ごろっと野菜のスープカレー 優秀賞』 ・2012年1月号 アカチャンホンポFREEマガジン『赤ちゃんBonjour Ach』にてクリスマスケーキ掲載 ・2011年10月 cotta×レシピブログ『【第4回】ハロウィンパーティにぴったりなお菓子やパン』 『かぼちゃのメープルいもようかん 優秀賞 』 ・2009年10月 日本食研【秋の晩御飯レシピコンテスト】『デミグラフォンデュ 短時間で簡単部門賞』 ・2009年10月 アメリカンポーク【愛デアレシピコンテスト】本選出場(明治屋にてレシピ披露)
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自家製バジルソース♪♪


自家製バジルソース

やっとバジルを収穫してバジルソース作りました。
沢山できたので、ビンに入らなかったバジルソースは冷凍



秋のいい天気。
久々に庭に出てみると!!!!!!
庭で育てていたバジルがすごい状態で成長。
夏暑くて庭に出たくなくて、お庭のお手入れを何もしなかったら・・・。
草ボウボウ。
お掃除しなきゃ、と思っていたけどなかなかやりだせなく・・・・。
ついに10月。
重い腰をあげ、草取り!!!!

バジルや三つ葉やゼラニウムすごいことに!!パイナップルセージーが一番モサモサでひどかった。
ガーデニングの知識がない私。どのように育てればいいのかさっぱりわからず・・・。
パイナップルセージが毎年モサモサに増えてしまうので、すべてカットしてしまい、おふろにin.。
もうすぐ、赤い花が咲くと思ったけど、あまりに大きくなってしまい、小さい&小さい庭がパイナップルセージで覆われていたのでカット&カット。
もう少し、ガーデニングを楽しむ知識を頭に入れてあげないと・・・。

そしてバジルも収穫

庭のバジルももう少し上手に育ててあげないとなぁ。
植えたら、ほったらかしにしてたら駄目ですね・・・。
子供と同じように手をかけてあげないと・・・。反省。



おうちの中のバジルはこじんまり育っていますが、摘心をしなかったので、一直線に伸びてます。。。。


この本の写真に癒されてます。
素敵に料理やコスメにハーブたちを使いこなせるようになりたいなぁ。。。。

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