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♪♪♪掲載・受賞のお知らせ♪♪♪
2014年5月〜2015年5月 毎月2回学研ママノートさんにて「デコ弁パーツ」弁当を掲載・2014年7月 絵本ナビ【第一回絵本ごはんコンテスト】『もろこし枝豆コロッケ 11ぴきのねことあほうどり部門賞受賞』・2013年7月 学研「ママノート」さんサイト 幼稚園お弁当掲載「キラキラアイスカップおにぎり弁当」「マリンのりごはん弁当」・2013年ハウス食品さん スパイス大使に任命。1年間ハウス食品さんスパイスを使ってブログに掲載。 ・2012年12月 タカナシ乳業 【タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし〜いレシピコンテスト】『みそ汁ストックで♪♪みそ胡麻クリームスープ クリームちょい足し部門賞』  ・2012年12月 サントリー 【自家製フルーツブランデーコンテスト】『栗とあずきのフルーツブランデー 作ってたのしい自家製フルーツブランデー部門賞』 ・2012年11月 サントリーホームページにて、『お友達オリジナルレシピ』フルーツブレンデーレシピ9品掲載 ・2012年11月 がんばれこそだてのサイトで『簡単えびしんじょう』レシピ掲載 ・2012年10月 がんばれこそだてのサイトで『かぼちゃのメープルいもようかん』レシピ掲載 ・2012年9月 日本缶詰協会主催 【缶詰・びん詰め・レトルト食品でつくろう!ご当地レシピレシピコンテスト】『北海道産ごろっと野菜のスープカレー 優秀賞』 ・2012年1月号 アカチャンホンポFREEマガジン『赤ちゃんBonjour Ach』にてクリスマスケーキ掲載 ・2011年10月 cotta×レシピブログ『【第4回】ハロウィンパーティにぴったりなお菓子やパン』 『かぼちゃのメープルいもようかん 優秀賞 』 ・2009年10月 日本食研【秋の晩御飯レシピコンテスト】『デミグラフォンデュ 短時間で簡単部門賞』 ・2009年10月 アメリカンポーク【愛デアレシピコンテスト】本選出場(明治屋にてレシピ披露)
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すし酢で簡単!!たこのカルパッチョ


こんにちはayanoです。
今日は簡単に出来てしまう、失敗なしのおいしいカルパッチョの紹介をしますね♪♪

カルパッチョソースに今日は自家製の八方甘酢(すし酢)を使用しました。この八方甘酢があると、すごく便利なの!!
簡単にお寿司も酢の物も出来てしまうし、今日みたいの洋風のカルパッチョソースも簡単にできてしまうわよ♪♪
八方甘酢レシピ←こちらをクリックしてね♪

もちろん、市販のすし酢を使ってくれてもOKよ!!



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すし酢で簡単!!たこのカルパッチョソース
材料
茹でたこ・・・・150g
にんにく・・・・・1カケ
玉ねぎ・・・・・・小1/2個
パセリ(乾燥)・・・小1
ブラックペッパー・・・・お好み
八方甘酢(市販のすし酢)・・・・大3
★オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大1
★レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・小2(なくてもOK)

作り方
1.にんにく・玉ねぎはみじん切りにし、玉ねぎは水にさらし、水気を拭き取る。たこは薄く、そぎ切りにする。
2.たこを盛り、にんにく・玉ねぎ・パセリ・ブラックペッパーをのせ、★印を合わせた物をかける。



腰のベルトと剣を見て下さい!!
このお二人は何を夢中に見ているのやら!?



そう、こども達に大人気のゴーカイジャーを夢中になって見ているのです・・・・・!!
今日で4回〜5回は同じ、ゴーカイジャーを見ているような・・・・・
同じ、ストーリーでもこどもは飽きないみたいですね・・・・

今日はbabaのお家によっちゃんと一緒に行ってきました♪♪
よっちゃんから、仮面ライダーのベルトをもらった鉄平はますます、戦隊もの好きに!!

私は女の子だけの姉妹だったので、戦隊ものにはまったく、興味がなかったけど、どうやら、うちの娘は戦隊物が好きになってしまいそうです・・・・
今日もゴーカイジャーを見ては興奮していました・・・・

せっかくの一人娘、乙女ちっくに育てたいのですが、母さんの夢とは別方向に進みそうです・・・・・
| 万能甘酢(すし酢)レシピ集 | 17:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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