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♪♪♪掲載・受賞のお知らせ♪♪♪
2014年5月〜2015年5月 毎月2回学研ママノートさんにて「デコ弁パーツ」弁当を掲載・2014年7月 絵本ナビ【第一回絵本ごはんコンテスト】『もろこし枝豆コロッケ 11ぴきのねことあほうどり部門賞受賞』・2013年7月 学研「ママノート」さんサイト 幼稚園お弁当掲載「キラキラアイスカップおにぎり弁当」「マリンのりごはん弁当」・2013年ハウス食品さん スパイス大使に任命。1年間ハウス食品さんスパイスを使ってブログに掲載。 ・2012年12月 タカナシ乳業 【タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし〜いレシピコンテスト】『みそ汁ストックで♪♪みそ胡麻クリームスープ クリームちょい足し部門賞』  ・2012年12月 サントリー 【自家製フルーツブランデーコンテスト】『栗とあずきのフルーツブランデー 作ってたのしい自家製フルーツブランデー部門賞』 ・2012年11月 サントリーホームページにて、『お友達オリジナルレシピ』フルーツブレンデーレシピ9品掲載 ・2012年11月 がんばれこそだてのサイトで『簡単えびしんじょう』レシピ掲載 ・2012年10月 がんばれこそだてのサイトで『かぼちゃのメープルいもようかん』レシピ掲載 ・2012年9月 日本缶詰協会主催 【缶詰・びん詰め・レトルト食品でつくろう!ご当地レシピレシピコンテスト】『北海道産ごろっと野菜のスープカレー 優秀賞』 ・2012年1月号 アカチャンホンポFREEマガジン『赤ちゃんBonjour Ach』にてクリスマスケーキ掲載 ・2011年10月 cotta×レシピブログ『【第4回】ハロウィンパーティにぴったりなお菓子やパン』 『かぼちゃのメープルいもようかん 優秀賞 』 ・2009年10月 日本食研【秋の晩御飯レシピコンテスト】『デミグラフォンデュ 短時間で簡単部門賞』 ・2009年10月 アメリカンポーク【愛デアレシピコンテスト】本選出場(明治屋にてレシピ披露)
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「ノンフライ 野菜チップスメーカー」でフルーツパンシリアル


朝ごはん

今日はノンオイルで野菜チップスができちゃう優れものシリコンプレートを使い、パンシリアルを作ってみました。
このシリコンプレートはなんと、本の付属品。使い方から多彩なレシピが本にわかりやすく書いてあるのでどんどん使ってみたくなります❤
レンジで簡単に野菜チップスやおせんべいやラスクができるのです。


今日は保存がきく、便利なパンシリアルを作ってみました。
忙しい朝ご飯にバランスの取れたシリアルは最適。
ほんとはグラノーラにしようと思ったけど、材料調達がなかなかめんどくさくて。パンシリアルなら身近な材料でパッパと作れます。



こんな感じでプレートにサイコロ状にしたパンやお好みのナッツ類をきび砂糖&カルダモン&バター&メイプルと混ぜ合わせ
レンジで加熱。
次に、薄切りのバナナもプレートのせ、加熱しバナナチップを作り、後はおこのみのドライフルーツ(いちじくやクランベリーやレーズン)
ともに、瓶に入れておけば、いつでも食べたい時に食べれます。

うん、最近パンシリアルが我が家では流行中♪♪♪

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| 朝ご飯 | 10:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ストックパンケーキ


朝ごはん

ストックしてあるパンケーキで朝は楽ちん。
自家製でお粉配合。ヨーグルトパンケーキ。
なんだか、ゴチャゴチャ盛りになってしまって、失敗だけど・・・・
ポーチドエッグのトロトロ&野菜がホットケーキにも良く合います。
今日は野菜たっぷりホットケーキ。スムージーはグリーンスムージー。



こんな感じで沢山焼いて、2枚ずつ位まとめてラップし冷凍庫に入れておけば、朝はレンジで30秒温めるだけ。
週末にまとめてホットプレートで焼くとらくです。

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| 朝ご飯 | 07:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
朝ご飯プレート(ホットドッグext)&マリーゴールド寄せ植え


今日の朝ご飯
IKEAに行ったときに買ってきた、ホットドックセット。
オニオンフライ・ディルソース・ケチャップ・ピクルスそして下にウインナー・茹でキャベツ。
マスタードがきれていたので、タバスコをかけて食べました。茹で卵にもディルソースをかけて。
スムージーはバナナ・オレンジ・ミルク



ホットドック・サラダ・茹で卵のディルソースがけ・クランベリーヨーグルト



今日のハーブ
マリーゴールド。一重のマリーゴールドなので効能は虫除けくらいだけみたいです・・・。
でも、かわいいので玄関に♪♪
ポットマリーゴールドだと、ハーブティーなどにして使えるみたいです。

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| 朝ご飯 | 04:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
朝ご飯プレート(バナナパンペルジュext)&スムージー


今日の朝ごはん

バナナのパンペルジュ・えのきベーコン・サラダ・オレンジ入りヨーグルト



スムージーは小松菜・水菜・アップルジュース



息子くんも娘ちゃんも朝から沢山食べ・・・
こんなに甘いの朝から沢山食べて大丈夫かしら?と思いつつ学校に送りだすmamaです。



今日のハーブ

ローズマリーが大きくなってきました。
そろそろ地植えにしようかなぁ。。。。

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| 朝ご飯 | 09:19 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
朝ごはん(六穀レーズンパンext)赤い実のスムージー&アジアンハーブの寄せ植え
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今日の朝ごはん



今日はねー♡六穀レーズンパンなの♪♪ライ麦&ドライフルーツのパンは大好物。

カリカリに焼いた、ベーコン&目玉焼きとサラダとヨーグルト。







スムージーはクランベリー・人参・トマト・リンゴのコーンポート入り。

うわー♡おいしい♪♪







今日のハーブ



アジアンハーブの寄せ植え。少し前に植えた時に写真だからまだ、みんな小さいね−。

今はもう少し成長したよ♪♪







コリアンダー・レモングラス・バジル・三つ葉・大葉の寄せ植え。

キッチンに置いて、すぐに使えるようにしてあるの♪♪



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| 朝ご飯 | 09:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
朝ごはんプレート(春キャベツと空豆のスクランブルext)&スムージー


今日の朝ご飯

春キャベツと空豆のスクランブル
さつまいものタイム煮
ナッツヨーグルト
バケット
小松菜&パインスムージー



朝食はバケットが多い我が家。ハード系のパンが大好きなpapa。
最近、子供たちもバケット好きに♪♪



さつま芋のタイム煮はストックおかず。ストック類が冷蔵庫に入れてあると朝は楽ちん。



ズムージーは小松菜・パイナップル・アップルジュース。
アップルジュースを入れるとコクもまし飲みやすくなるの♪♪
このスムージーもおいしくてお勧め♪♪



今日のハーブ

レモンタイムがわんさか伸びてきました。
確か・・・去年の9月に苗を植えたのにもうこんな大きく!!
香りがいいので、レモンタイムが大好き♡

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| 朝ご飯 | 10:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日の朝ごはんプレート&今日のハーブ寄せ植え



今日の朝ご飯

今日も朝から食欲旺盛❤




海老オイル&ズッキーニソテー・サラダ・きんかん入りヨーグルト・いちじくジャムのせパン
パイナップルスムージー



海老オイルは海老の保存に大役立ち。日持ちするので、冷蔵庫にストックしておくと朝が楽。
パスタやピラフに使ったり♡


パイナップルスムージーは今日はセロリ&100%アップルジュース入り。
このスムージーおいしい♪♪

今日のハーブ

ユーカリ&ブルーデイジー&ローマンカモマイルの寄せ植え。
玄関に寄せ植えてみました♡カモマイルがまだ咲かないので同じデイジー系のブルーデイジーを寄せ植え。

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| 朝ご飯 | 13:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
イタリアンハーブで朝ご飯&ストロベリースムージー



今日のハーブ

イタリアンハーブミックスの寄せ植え。
オレガノ&バジル&イタリアンパセリ。わさわさ伸びてきたオレガノを使う事に決定!!





今日の朝ご飯

オレガノ&トマトのチーズ焼きマフィン。
スナップエンドウ&半熟卵サラダ
ストロベリー&セロリのスムージー
ラズベリージャムヨーグルト
ごちそうさま♡

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| 朝ご飯 | 10:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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