自家製バジルソース
やっとバジルを収穫してバジルソース作りました。
沢山できたので、ビンに入らなかったバジルソースは冷凍
秋のいい天気。
久々に庭に出てみると!!!!!!
庭で育てていたバジルがすごい状態で成長。
夏暑くて庭に出たくなくて、お庭のお手入れを何もしなかったら・・・。
草ボウボウ。
お掃除しなきゃ、と思っていたけどなかなかやりだせなく・・・・。
ついに10月。
重い腰をあげ、草取り!!!!
バジルや三つ葉やゼラニウムすごいことに!!パイナップルセージーが一番モサモサでひどかった。
ガーデニングの知識がない私。どのように育てればいいのかさっぱりわからず・・・。
パイナップルセージが毎年モサモサに増えてしまうので、すべてカットしてしまい、おふろにin.。
もうすぐ、赤い花が咲くと思ったけど、あまりに大きくなってしまい、小さい&小さい庭がパイナップルセージで覆われていたのでカット&カット。
もう少し、ガーデニングを楽しむ知識を頭に入れてあげないと・・・。
そしてバジルも収穫
庭のバジルももう少し上手に育ててあげないとなぁ。
植えたら、ほったらかしにしてたら駄目ですね・・・。
子供と同じように手をかけてあげないと・・・。反省。
おうちの中のバジルはこじんまり育っていますが、摘心をしなかったので、一直線に伸びてます。。。。
この本の写真に癒されてます。
素敵に料理やコスメにハーブたちを使いこなせるようになりたいなぁ。。。。
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